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Nature and the blue sky・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*: [A diary]

火曜日夕方バーベキューをするため玉城町アスピアふるさと工房アグリにソーセージ
を買いに行きましたぁ。イッテキマ―(・´_`・)―ス...
車で走っていると青い空に色んな形をした雲がふわふわと浮かんでいて、その中でも
魚の骨のように見える雲を見つけたよぉ。キョロo(・ω・ = ・ω・)oキョロ

青い空と雲.JPG

アグリでは休耕田を利用して畑でひまわりを栽培してひまわり油を販売しています。
ひまわりのお花が咲いたら見に行かないと。(o´ェ`o)ゞエヘヘ
マコモ、レンコンもすくすくと育ち始めていましたぁ。

マコモ.JPG

れんこん.JPG

アグリでは色んなソーセージを販売していますがその中でもカレーソーセージがお気
に入り・・・。味付け焼肉も買ってみましたぁ。(* >ω<)=3 
お野菜は新タマネギ、新赤タマネギといちごなどを多く見かけましたぁ。

カレーソーセージ.JPG

味付け焼肉.JPG

お友達からジャム用いちごをたくさん頂いたので1キロいちごジャムを作り、いちご
酵母液も作ってみる事にしました。ホッ(〃 ' o')(〃 ' O')ホー

いちご.JPG

いちごジャム.JPG

ジャムがたくさん出来たのでお友達にpresent・・・。

present用いちごジャム.JPG

以前いろんなフルーツで酵母液を作った事がありましたが久しぶりにいちごで酵母
液を作りかけて毎日蓋を開けて空気に触れさせ観察しているだけで楽しい・・・。
4日間の工程・・・。

いちご酵母1日目.JPG

いちご酵母2日目.JPG

いちご酵母3日目.JPG

いちご酵母4日目.JPG

1回目のかけ継ぎで作ったパン種でベーコンエピを作りました。(●´)З`)))モグモグ

2度目かけ継ぎ4回.JPG2度目かけ継ぎ4回発酵後.JPG
自家製酵母ベーコンエピ.JPG

a present・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:
Fさんから北海道産「ほがじゃ」を頂いたよぉ。"○TLペコッ

北海道産ほがじゃ.JPG

Mチャンから飯南町甲子軒のパイン大福を貰ったよぉ。
いちご、ぶどうは食べた事があるけどパインは初めてです。【◎・〇・◎】

甲子軒パイン大福.JPG

パイン大福.JPG

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