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野菜のある生活NO18 [Cooking]

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今日も新鮮野菜で・・・
「さつま芋・甘長ピーマン・茄子・白茄子・大根抜き菜」

いつの間にか虫の声が聞こえ、朝夕凌ぎやすくなりました。
今日も爽やかな風を感じながら、ぼぉ~っとしていないで何かしたいものです(o^-')b
ウォーキング? 緑を見ながら木々の移りゆく風景、木の実など・・・
公園でスポーツ?
ゆったりと図書館で・・・
季節の味を楽しむのもいいでしょう(o^-')b
あぁぁ~~~迷ってしまいますが、出かけちゃいます。

             
                            
                     

で・・・・・


野菜のある生活NO17 [Cooking]

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今日も新鮮野菜で・・・・・
秋の味覚!長い歴史を持ち、戦後の食糧不足のピンチを救ったさつまいもは、食物繊維が多いヘルシーな食品です。
エネルギーのもととなるでんぷんや糖分、体調を調えるビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれています。
食物繊維が沢山あって、消化管の運動を活発にし、腸内を有用細菌が活動しやすい環境にして、腸の中をきれいにして便秘を防止します。カロテンも摂取できるし、カルシウムも多く、煮てもビタミンCは沢山残ります。

続きがあります。


野菜のある生活NO16 [Cooking]

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          今日もいいお天気でしたね。
         何もなかった大地で畑を作って種を蒔き、芽が出て野菜が育つ。
         そんな当たり前?順序?
         季節ごとの野菜に感謝して頂きたいですね。        

続きがあります。


林檎のキモチ? [Cooking]

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続きがあります。


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