嬉々たる*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:

毎日のようにパン作りをしていて1ヶ月で強力粉5キロ程を使うので、半年に1回富
澤商店でパン作りの材料をオンラインで注文しています。(o-´ω｀-)ｳﾑｳﾑ
オンラインで商品を探したり、選んだり、商品が届く日が楽しみです。
今回注文した商品の中で最も楽しみにしているのは新麦です。ヾ(Oω<о)ﾉｴﾍﾍ
小麦にも新麦があり今年の夏から秋にかけて収穫したばかりの国産小麦を速やかに
製粉した小麦で、通常小麦は収穫してすぐには食べず麦粒のまま長期保管・熟成さ
せてから製粉され、小麦粉となるのです。(◎,,'д｀)rﾞ ｿｳﾅﾉ
「新麦」はいつもの小麦粉とは少し違って、獲れたての小麦をすぐ製粉した挽きた
ての小麦粉なので今年はどのような香り食感なのかわくわくしながらパン作りが楽
しめます。新麦コレクションには北海道産強力粉春よ来いと北海道産強力粉キタノ
カオリと北海道産薄力粉[きたほなみ]がありましたが、お試しに強力粉キタノカオリ
を買ってみましたぁ。(。-´ェ`-)ﾝｰ

友人の娘さんが蜂蜜専門店に働いていて年一度社員のみお値打ちに買える時があり
今年も友人が購入する時一緒に注文してくれました。ヾ(ｏﾟｪﾟｏ)ﾉﾔｯﾀ
購入した蜂蜜は国産蜂蜜レンゲ、国産そば蜜、ハンガリー産アカシア、ニュージー
ランド産蜜蝋・・・。

present･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:
娘婿の実家から夏頃収穫した野菜、お米 etc etc
頂き大変助かりました。┏○ﾍﾟｺ

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