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旬の香を楽しんで・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*: [A diary]

昨年11月には実家に植えてある柚子を摘みに行こうと思っていたのに出かけたのは
12月過ぎでした。ヘコ―(・´_`・)―ン...
少し遅いかなぁと思ったけど8キロ収穫できました。マジ(。>ω<。)デェェェ??

柚子の木.JPG

柚子.JPG

柚子は綺麗な皮を冷凍保存する事と残りはすべて柚子ジャムを作る事です。
柚子ジャムは白あんと混ぜて柚子あんパンを焼く事とシフォンケーキに利用・・・。

柚子ジャム.JPG

金柑の甘煮も作ったよぉ。(o´ェ`o)ゞエヘヘ~

金柑.JPG

金柑の甘煮.JPG

金柑の甘煮A.JPG

今年1月中旬友人がふきのとうを持ってきてくれたのでふき味噌を作りました。
お友達にもお裾分けしましたぁ。(*‘σェ´*)フムフム

ふきのとう.JPG

ふき味噌.JPG

アグリに行く小道でつくしを摘み取り佃煮を作ったよぉ

つくし.JPG

つくしの佃煮.JPG

a present・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:
Tチャンから滋賀県近江八幡ラコリーナで数量限定焼き立てバームクーヘンを
頂きました。(○´U`p)qありがとぅ.

焼き立てバームクーヘン.JPG

焼き立てバームクーヘンA.JPG


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