落ち葉の匂い・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

秋なのに日中は、まだまだ暑いけれど山道は秋色に
変化している・‥…━━━☆
時折吹く風は爽やかな気持ちにしてくれます。
木々は赤や黄色に
次第に恵みの色に落ち着いていく。
森の生き物達は眠りに入る前の
秋の収穫を楽しみにしているのかなぁ(-ω- ?)
「この辺りの動物は眠らないかぁ？」(≧ω≦。)

仕事先から勢和方面に行ける峠で山栗を拾っていても
生き物達の仕業を感じました・‥…━━━☆
山栗は市販されているより小粒なのですが
甘くて美味しいです((Ψ＞ω^))

山栗を使って栗きんとんとモンブランタルトを・‥…━━━☆
小粒なので中身を取り出すのに大変でした【◎・〇・◎】
中身は６００ｇありました。
[栗きんとん] 栗３００ｇに対して砂糖大匙3
[マロンペースト] 栗３００ｇ　砂糖大匙2 生クリーム120CC
[タルト生地]　バター８０ｇ　薄力粉160ｇ　砂糖大匙2 アーモンドプードル大匙2 全卵1 卵黄1

ルバーブタルトを・‥…━━━☆
この間友人からルバーブを頂いたのでジャムを作りタルトを焼きました(σ･ω･)σｨｪ・‥…━━━ｨ☆

タグ：山栗　　　　　栗のいが　　　　　栗きんとん　　　　　モンブランタルト　　　　　ルバーブタルト

コメント 19

栗のお写真がステキ～♪
栗が成っているのって見たことないです～
自然に栗拾いができるなんていいですね。
モンブランタルトが美味しそうです♪
by ruriy (2009-09-26 11:41) 

手作りモンブランタルト☆美味しそう～＊＾＾＊
by kei (2009-09-26 11:45) 

山栗、、家の廻りにもあってよく拾って生でかじりました
栗ごはんにしたり、美味しいんですよね
ちょっと小粒なんで剥くのが大変なんですが、、、
おかげで栗買わないです
山栗の味知ってるとスーパーの栗買えないです＾＾
by js (2009-09-26 11:48) 

こんにちは。
栗が秋らしくて素敵なお写真ですね。
モンブランタルトまで手作りって凄いですね。
美味しそうですねぇ〜^^
栗に目がないので食べてみたいです。
by kaoru (2009-09-26 11:53) 

栗が沢山！！
ホント、秋らしいですねぇ～(^^)
モンブランタルト！
おいしそうですぅ(^￢^)

by いとお (2009-09-26 13:00) 

栗は渋皮が大変ですね。
by k-yan (2009-09-26 14:50) 

秋を感じます。
栗…大好きなんです～～～。
食べたい～～!!
by Raccoon (2009-09-26 15:14) 

栗のお菓子オンパレードですね。
とっても美味しそうです！！
by swm104 (2009-09-26 15:33) 

栗だなーって見ていたら、お菓子になったんですね。
すごくお上手ですね。
ルバーブジャムを以前いただいたことがありますが、栗と合うのですか。
by Nyandam (2009-09-26 20:03) 

おはようございます。
栗のお菓子大好きです＾＾。
タルトが美味しそうです♪
by mitu (2009-09-27 08:37) 

栗の季節ですよね〜
栗って美味しいけど川を剥くのが大変っっ
モンブランタルト美味しそうっっ♪
by oko (2009-09-27 09:45) 

山栗って小さいけど美味しいですよねぇ～＊＾＾＊
by kei (2009-09-27 13:04) 

栗で思い浮かぶのはやはりモンブランでっす！
甘すぎないのが好きです～♪
by pi-ro (2009-09-27 16:17) 

山栗で栗きんとんやモンブランタルトなんてその労力にびっくり♪
でも、さぞかし美味しいんだろうなぁ～(＾＾) 食べてみた～い！
by montblanc (2009-09-27 23:20) 

おお～！もうこんなに栗が！秋ですね～
拾った栗でここまですごいモンブランを作られるなんて
さすがチョコシナモンさんですね～
感心しきりでございます。。。栗さんたちもうれしいでしょう＾＾
by chinoji (2009-09-28 01:12) 

山栗が拾えるところがあるのですね～～
とってもおいしそうにできていますね、たべたくなります＾－＾
by さなえ (2009-09-28 06:15) 

おはようございます
いつもありがとうございます。
今日は nice! だけでごめんなさい
m(_ _)m

by はくちゃん (2009-09-28 08:05) 

はじめまして！
訪問ありがとうございました。
色々な食材が美味しい季節ですね。
タルト、凄く美味しそうです。
by さむらい先生 (2009-09-28 20:01) 

すごい！栗は買うものだと思い込んでました。
小さい時はいまいち栗系（モンブランとか）のおいしさってよくわからなかったですが、大人になると恋しくなります。
by たけ (2009-09-28 22:04)