ふぁふぁと・・・・・

マカロンは、１６世紀にフランスの国王アンリ２世のもとに、イタリア、フィレンツェの「カトリーヌ ・ド・メディシス姫」が嫁いだ際に作られたのが発祥だと言われています。
それ以来、各地方で様々なマカロンが誕生しました。
ロレーヌ地方のメレンゲを使わない「マカロン・ド・ナンシー」
北フランスの「マカロン・ダミアン」
ボルドー地方の「サン・テミリオン」
そして、現在最もポピュラーなのが表面が滑らかで光沢を持ち、わずかに出たピエ（足）が回りを囲んだ「マカロン・パリジャン」です。「マカロンの資料より」






マカロンを作りました。ふぁふぁと美味しい・・・
＊マカロンの生地　　純ココア10g　　卵白2個分　グラニュー糖30g アーモンドパウダー80g　　粉糖130g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　＊スパイス類　　ジンジャーパウダー小さじ1/4　シナモンパウダー小さじ1/4　　ナツメグパウダー小さじ1/6　　クローブ小さじ1/8
＊ガナッシュクリーム
ブラックチョコレート65g（1枚分）
ミルクチョコレート65g（1枚分）
生クリーム140cc
ブランデー小さじ2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以前にも掲載しましたが、私の暮らす町は11月11日からレジ袋有料になります。いつでも車の中に入れておくためにエコバックを作りました。

タグ：マカロン　　エコバック

コメント 13

マカロン・・・本当においしそーーーですね＞＜！

by お茶屋 (2008-09-21 16:39) 

こんにちは。
うわぁ〜ふぁふぁのマカロン、美味しそう♪
大好きなので食べさせて頂きたいです。
お店屋さんのみたいに作られて凄いですね。
エコバッグ、お洒落で素敵ですね♡
私は、不器用なので何でも器用に作られちゃう
チョコシナモンさんが羨ましい限りです(^_-)-☆
by kaoru (2008-09-21 17:15) 

可愛くて美味しそうなマカロン！凄いです。　
エコバッグ、おしゃれですね。あっという間に作ってしまわれたのですね。車においておくといいですよね。
by 畑の帽子 (2008-09-21 18:56) 

写真もお料理もお裁縫も上手だなんて。
神様、不公平だわ！！！！！
売れそうなできばえですね。
マカロンもバッグも☆

by m-grace (2008-09-21 19:52) 

マカロン、ご自分で作れるんですね〜
たーくさん並んでて可愛いです♪
エコバッグ・・・上のお花が付いたのも可愛いけど
リボンも捨てがたい・・・・・
お料理に裁縫に・・・なんでも出来て尊敬しちゃいます♪
by oko (2008-09-21 21:10) 

なんで、最近知られるようになったのかな～？
by fullcon (2008-09-21 23:09) 

★xml_xslさま　ご訪問ありがとうございました。

★HALさま　ご訪問ありがとうございました。

★お茶屋さま　ご訪問ありがとうございます。もっと色んなマカロン出来ると良いんですが。

★kaoruさま　ご訪問ありがとうございます。マカロン意外に簡単ですよ！エコバックも雑な作りでイマイチです|*゜∀`*)ﾉ「･･･笑」

★畑の帽子さま　ご訪問ありがとうございます。マカロンは意外に簡単に出来ちゃいます。でも材料が結構高い！だから1個100円以上なのは理解できるかな？もっと色んな種類が出来るといいのですが、、、エコバック！重い物入れて耐えられるのか心配です。また作ってみます。

★m-graceさま　ご訪問ありがとうございます。えっ！そんなことないですよ！写真だって何枚も撮るんですよ。料理も洋裁も簡単な物ばかりです。

★okoさま　ご訪問ありがとうございます。マカロン意外に簡単で美味しいです。色んなマカロン作りたいです。エコバック！お花のついている方は娘が欲しいと言って・・・恥ずかしいです。料理も洋裁も簡単な物ばかりですよ。
by チョコシナモン (2008-09-21 23:22) 

★fullconさま　ご訪問ありがとうございます。えっ！知られるようになったのは何なのでしょう　?(=゜ω゜=;)・・・・・
by チョコシナモン (2008-09-21 23:57) 

こんにちは。
マカロン食べてみたいですね。　おいしそうです。
どちらも可愛いバックですね♪
by mitu (2008-09-22 10:57) 

お久しぶりです。
ブログ再開しました、またよろしくお願いしますね＾＾
マカロン、可愛いですね。ほんとに美味しそう～。
お店で売っているのと、変わりないですね。
エコバックもお洒落で、素敵です！私もバック持ち歩いてますが・・・。
ずいぶん違います(^_^;)


by ムーミン (2008-09-22 16:34) 

わぁ～　マカロン、大好きです。
作れるんですね。　凄いです。。
エコバック、とっても素敵ですね。
センスもナイスです。
by k-sakamama (2008-09-22 19:04) 

売っているマカロンは、ボソッとしてたりしますが、
これは良い感じに見えますねぇ。
色も秋らしくてステキです。
こんなオヤツ、毎日食べたいなぁ（笑）
by angie17 (2008-09-22 19:32) 

★takemoviesさま　ご訪問ありがとうございました。

★mituさま　ご訪問ありがとうございます。もっと沢山の種類が出来たらいいのですが。

★ムーミンさま　ご訪問ありがとうございます。こちらこそ宜しくお願いします。マカロンは意外に簡単に出来るんですよ。エコバックはお褒め頂くような物ではありません|*゜∀`*)ﾉ「･･･笑」

★k-sakamamaさま　ご訪問ありがとうございます。お褒め頂くような物ではありませんが嬉しいです。

★angie17さま　ご訪問ありがとうございます。一度お試し下さい。意外に簡単に出来ますよ。

★yamagatnさま　ご訪問ありがとうございます。
by チョコシナモン (2008-09-22 23:01)